노스 애들레이드의 인도 레스토랑 – 우타르프라데시 요리에서 무엇을 기대할 수 있나요?

우타르프라데시는 인도에서 가장 큰 주 중 하나이며 많은 유적지를 보유하고 있습니다. 인도의 한 지역에서 다음 우타르프라데시 지역으로 통근할 때 여행 일정에 포함되기 마련입니다. 옛 인도의 느낌을 느끼고 싶다면 우타르프라데시가 이상적인 목적지입니다. 많이 알려지지는 않았지만 우타르 프라데시는 음식 애호가들에게 많은 것을 제공합니다. 이 요리에는 채식 요리와 비채식 요리가 모두 있습니다. 대부분의 요리에는 무굴의 영향이 강합니다. Punjabi와 Kashmiri 요리 스타일의 영향도 미미합니다. 우타르프라데시 요리는 나와비(Nawabi) 음식으로 가장 유명합니다. 나와비 음식(현재 노스 애들레이드의 많은 인도 레스토랑에서 구입할 수 있음)은 주로 사프란, 카다몬과 같은 풍부한 향신료와 함께 양고기를 사용합니다 홍대메이드카페.

애들레이드의 채식 레스토랑을 방문하면 나와비 파니어 요리도 맛볼 수 있습니다. 비채식 요리를 선호하는 사람들에게는 Dum Biriyani, Kebabs 및 기타 풍부한 양고기 요리법이 확실히 입맛을 만족시킬 것입니다. 애들레이드에서 집으로 음식 배달을 주문하고 싶다면 특별 우타르프라데시 파코라스(Uttar Pradesh Pakoras)와 사모사(특별 처트니와 함께 제공됨)를 주문하는 것을 잊지 마세요. 서부 및 중부 우타르프라데시 지역의 음식은 아와디(Awadhi) 음식으로 알려져 있습니다. 16세기부터 우타르프라데시의 주요 음식은 사투(구운 콩으로 만든 밀가루), 설탕과 소금과 함께 섭취되는 보리 가루, Vada, Mung vada, Pakoda, Dubaki 및 Methauri였습니다.

달콤한 요리를 먹고 싶다면 Halwa, Lapsi, Kirora, Ladoo 및 Kesara와 같은 음식이 있습니다. 우타르프라데시 요리의 다른 달콤한 별미로는 jalebi, Gulab Jamun, Tilkut 등이 있습니다. 밀가루와 설탕으로 만든 바삭하게 튀긴 빵으로 만든 특별한 달콤한 요리는 Balushahi로 알려져 있습니다. Khurma, Pua 및 Pheni는 애들레이드에서 집으로 음식 배달을 위해 주문할 수 있는 다른 종류의 과자입니다.

노스 애들레이드의 인도 레스토랑에서 우타르프라데시 메인 코스 요리를 맛보고 싶다면 Murg Mussallam, Zamin Doz Macchli, Dum Bhindi, Sultani Dal, Shab Deg, Tehri, Kofta, Shorba, 라이타(Raita), 니하리(Nihari) 등 셔벗(Sherbat)을 요청할 수도 있습니다.

애들레이드에서 집으로 음식 배달을 주문할 때