이 훌륭한 요리 팁으로 인회석을 만족시키세요

요리는 배우기 가장 어려운 기술 중 하나일 수 있습니다. 이 기사에는 훌륭한 식사를 만드는 방법을 알려주는 요리 팁 모음이 포함되어 있습니다. 항상 향신료를 빛으로부터 멀리하여 어둡고 서늘한 곳에 두십시오. 신선한 향신료를 사용하면 더욱 맛있는 식사가 됩니다 캠핑.

정보! 베이킹 파우더가 너무 오래되면 케이크가 망가질 수 있습니다. 대부분의 경우 방금 찬장에서 발견한 상자를 언제 구입했는지 기억하지 못합니다.

고기가 부분적으로 얼면 고기를 썰기가 더 쉽습니다. 이 방법은 중국 요리나 태국 요리를 준비할 때 특히 유용합니다. 하지만 고기가 고르게 익도록 하려면 요리하기 전에 고기가 해동될 때까지 기다려야 합니다. 요리할 때 꼭 필요한 것은 잘 연마된 칼을 사용하는 것입니다. 무딘 칼은 위험할 수 있으며 절단 작업을 어렵게 만듭니다.

정보! 케이크가 납작해지는 것을 방지하려면 나무 숟가락을 사용하여 촘촘한 반죽을 손으로 섞으세요. 전기 믹서는 반죽에 너무 많은 공기를 넣어서 케이크가 구울 때 떨어지게 만듭니다.

끓이는 것과 같은 조리 과정에서는 그 안에 있는 영양소가 제거될 수 있습니다. 몸에 유익한 영양소를 풍부하게 유지하려면 찌거나 볶아서 더 빨리 준비하거나 생으로 제공하세요. 감자튀김을 더 바삭하게 만들려면 생감자를 튀기기 전에 찬물에 30분 정도 담가두세요.

정보! 살이 덜 찌고 구운 음식을 만들 때 사과소스를 사용하면 좋은 재료입니다. 케이크 믹스, 브라우니 또는 팬케이크와 함께 사용할 수 있습니다.

신선한 바질을 사용하고 있나요? 바질을 깨끗한 유리잔에 담으세요. 줄기가 덮일 정도로 물을 추가합니다. 몇 주 동안 신선하게 유지되도록 주방 카운터에 보관하세요! 물을 갈아주면 바질이 뿌리를 내립니다. 바질도 다듬어 주어야 더 많이 자랄 수 있습니다.

정보! 견과류를 오븐에 살짝 구운 후 케이크에 사용하기 전에 견과류가 팬 바닥으로 옮겨가는 것을 방지하기 위해 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 열을 가하고 밀가루로 가볍게 코팅하면 케이크 반죽의 위치를 ​​유지하고 케이크가 굽기 전에 견과류가 굳을 가능성이 줄어듭니다.

마늘 향이 손에 전달될 수 있습니다. 요리 재료 냄새가 나면 강철 안쪽을 손으로 문지르세요. 이렇게 하면 손이 깨끗해지고 취급 시 냄새가 없어집니다.