훌륭한 프로비던스 레스토랑 만들기 – 2부

로드 아일랜드에서 제공하는 최고의 음식을 맛보고 싶다면 프로비던스 레스토랑(Providence Restaurant)으로 가보는 것이 좋습니다. 훌륭한 음식이 많이 있지만 프로비던스에서는 최고의 식당을 찾기 위해 다양한 선택을 거쳐야 합니다. 이제 프로비던스가 미각을 자극하는 것이 많다는 사실을 확인했으니, 이제 이러한 훌륭한 요리의 보석 중 일부가 눈에 띄는 이유를 이해하려고 노력할 때입니다. 1부에서 언급했듯이, 모든 사람들은 항상 내가 가장 먼저 이야기할 것이 음식일 것이라고 기대하지만, 그렇지 않습니다. 프로비던스 레스토랑의 식사 경험에는 일반 사람들이 간과하는 요소가 너무 많습니다. 저는 훌륭한 음식과 요식업계에 대한 폭넓은 경험을 통해 식사 경험의 전체 범위를 밝히는 데 도움이 되기를 바랍니다 제주탑동맛집.

자유 팔레스타인
프로비던스의 좋은 레스토랑을 평가하는 방법에 관한 이 시리즈의 첫 번째 기사에서는 좋은 레스토랑 이름의 중요성부터 적절한 외부 장식까지 식사 경험의 초기 단계를 조사했습니다. 또한 처음으로 문을 통과할 때 호스트에게서 찾아야 할 특성에 대해서도 논의했습니다. 더 나아가 프로비던스에서 외식을 할 때 접할 수 있는 다양한 형태의 식사 환경을 조사하기 시작했습니다. 이 시리즈의 다음 부분에서는 레스토랑에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 레스토랑의 인테리어 장식, 장소 설정, 그리고 시간이 있으면 서비스에 대해 논의하겠습니다.

게임의 이 단계에서 나는 레스토랑에 들어가 호스트의 환영을 받고 마침내 내 테이블로 옮겨졌습니다. 이 시점에서 내가 가장 먼저 하는 일은 편안히 앉아서 주변을 살펴보는 것입니다. 테이블은 어떻게 생겼나요? 레스토랑 내부는 어떤 모습인가요? 내가 바랐던 것이 전부인가요? 프로비던스 레스토랑에서 일반적으로 수용할 수 있는 실내 장식 특성은 거의 없습니다. 그러나 그 중 하나는 적절한 조명입니다. 일부 관리자에게 레스토랑 조명은 예술입니다. 자연적으로 약해지는 햇빛에 비해 밝기가 너무 높거나 너무 낮지 않도록 저녁 내내 조광기를 주의 깊게 조정해야 합니다. 레스토랑의 비결은 분위기를 파악하는 것입니다. 고풍스럽고 낭만적인 장소는 24시간 식당과는 조명이 매우 다릅니다. 따라서 따라야 할 하나의 보편적인 표준이 있다고 말할 수는 없지만 스스로에게 “조명이 적절한 것 같나요?”라고 묻는다면, 테이블에 편안히 앉아 주변을 둘러보면 어떤 식으로든 답이 즉시 명백해질 것입니다.

테이블 세팅도 마찬가지다. 식당에서 검은색 천 냅킨을 기대하지 마세요. 고급 레스토랑에서 식사를 한다면 일반적으로 테이블 위에 더 많은 음식이 있을 것으로 예상할 수 있습니다. 예를 들어, 와인잔과 물잔, 애피타이저와 메인 코스용 식기류를 볼 수 있습니다. 이는 고급 레