플로리디안 음식 축제
전 세계에는 말 그대로 수천 마리의 돌게가 있지만 그중 일부는 가장 자주 잡아서 준비하고 먹습니다. 게는 매년 전 세계 곳곳에서 열리는 해산물 축제와 갈라 행사에서도 기념됩니다. 플로리다 생활의 가장 큰 측면 중 하나는 전국적으로 개최되는 축제와 행사의 수가 많고 다양하다는 것입니다.
이러한 축제를 통해 재미있는 행사에서의 하루와 해변에서의 하루를 쉽게 결합할 수 있습니다. 플로리다에서는 게를 좋아하는 사람들이 갓 잡은 돌게를 쪄서 전채부터 메인 코스까지 다양한 요리에 사용합니다. 양파, 치킨 스톡, 크림, 우유, 밀가루, 고춧가루, 소금, 후추, 약간의 브랜디를 넣어 만든 게살 수프는 주민들이 가장 좋아하는 요리입니다. 사우스 비치 와인 및 음식 축제는 매년 2월에 열립니다. 이 축하 행사는 주말 내내 계속되며 미국에서 가장 유명한 요리사 중 일부가 이 축제에 참석합니다. 그로브의 위대한 맛
코코넛 그로브 축제는 매년 1월에 개최됩니다. 이 축제에는 모든 장르의 요리를 선보이는 다양한 고급 레스토랑이 있습니다. 현지 레스토랑은 축제 참석자들에게 맛있고 다양한 요리 경험을 제공합니다.
플로리다의 모든 해산물 중에서 특산품은 10월부터 4월까지 맛볼 수 있는 제철 돌게 발톱입니다. 플로리다에서는 거의 모든 곳에서 매콤한 소스를 곁들인 작은 고기와 튀긴 생선 덩어리를 맛볼 수 있습니다. 또한 원하는 모든 스타일의 스페어 립이나 스테이크를 맛볼 수 있으며, 일부 특이한 스타일도 있습니다. 현지인들은 쿠바와 카리브해 요리를 추천합니다. 이 요리는 일반적으로 쇠고기나 닭고기와 함께 제공되며 튀긴 바나나, 검은콩, 쌀을 조리합니다.