January 8, 2025

밀키바의 달콤함

광고 대 도시가 있습니다. 마두라이에서 79.4km를 더 여행하면 최종 목적지인 스리빌리푸투르에 도착합니다! 비루두나가르 지구에 있는 준도시 도시입니다. 사람들이 스리빌리푸투르에 끌리는 이유는 “팔코바”라는 맛있는 과자로 유명하기 때문입니다. 정말 달콤하고 맛있는 것을 갑자기 먹고 싶어하는 사람이 있다면 이곳이 바로 그곳입니다. 아니면 이곳이 바로 달콤한 간식을 먹어야 하는 곳입니다! 배 속에는 항상 이 맛있는 팔코베(밀크 과자)를 위한 특별한 자리가 있습니다. 거의 모든 사람이 집에서 이 디저트를 시도할 수 있습니다. 어떤 사람은 연유로 준비하고, 어떤 똑똑한 요리사는 상한 우유와 분유로 이 별미를 준비하여 놀라움을 선사합니다. 저를 믿으세요. 이런 단축법을 만드는 데는 시간이 조금 걸리고 정통한 맛을 내지 못할 수도 있지만, 모든 노력의 가치가 있습니다. 다시 말하지만, 사람들이 Srivilliputhur에서 준비한 것과 같은 느낌과 맛을 얻을 수 있는지 확실하지 않습니다. 원래 Srivilliputhur palkova는 양질의 우유로 준비되며 맛과 질감이 우유의 품질에 영향을 미칩니다. 양질의 palkova는 끈적끈적한 특성을 가지고 있습니다 떡샾.

Palkova 과자는 항상 향수를 불러일으키며 타밀나두의 자산이지만 가족의 뿌리는 Rajput Singhs에서 유래되었다고 믿어집니다. Srivilliputhur palkova는 신의 이름으로 온라인에서 구입할 수 있습니다! 저처럼 여행하기 싫고 요리하기 싫은 사람들을 위해 만들어졌습니다. 재료는 요리하는 데 시간이 덜 걸리지만, 과자는 우유가 원래 양의 약 절반으로 줄어들 때까지 끓여야 하며 적절한 질감을 얻는 것은 어렵습니다. 일반적으로 상점/빵집에서 구매할 때 작은 봉지에 포장되거나 정사각형 모양으로 자르고 은색 식용 종이와 견과류를 얹습니다. 이 과자의 독특함은 맛입니다. 참을 수 없지만 달콤하고 배부르기 때문에 많이 먹을 수 없습니다.

이 과자는 안달 사원에서 주목을 받았고, 팔고바는 ‘프라사드'(힌두교와 시크교에서 종교적 제물로 바치는 음식의 물질적 입자)를 가지고 있습니다. 그리고 고쿨라슈타미, 가네쉬 차르투르티, 카르티카 디팜 축제 등 다양한 경우에 집에서 먹습니다. 팔고바는 니바디얌을 위해 보관합니다. 사실, 왕실의 달콤한 요리인 팔고바는 사원에서 파티에 이르기까지 거의 모든 곳에서 볼 수 있습니다. 이번 디왈리에 사랑하는 사람에게 맛있고 건강한 것을 선물할 준비를 하세요. 이 죄악스러운 과자에는 크림 우유, 기, 카다멈 가루, 설탕, 사프란 가닥, 아몬드, 피스타, 캐슈넛과 같은 건강한 재료가 모두 들어 있습니다. 팔코바를 사기 위해 스리빌리푸투르까지 여행을 가는 사람들에게 작은 제안이 있습니다. 항상 정부에서 허가한 매장에서 구매하세요. 이 별미를 판매해서 살아남는 사람들이 많기 때문입니다. 달콤하게 달콤하게 먹어서 매 순간을 즐기세요.

 

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