매운 두부 생선

로후 피쉬 – 1 kg

식초 – 2티스푼

강황 가루 – 50g

붉은 고추 가루 – 50 gm

소금 – 취향에 따라

설탕 – 취향에 따라

테지파타 – 4개

고수잎 – 50g

청양고추 – 4개

검은 종이 – 취향에 따라

지라 가루 – 50g

가람 마살라 분말 – 50g

엘라이치 – 5개

정향 – 4개

신선한 크림 – 200gm

달치니 – 4개

고수풀 가루 – 50g

버터 기름 – 1컵

커민씨드 – 2티스푼

머스터드 오일 – ½ kg

토마토 – 큰 사이즈 2개

마늘 – 7-8개

생강 페이스트 – 2테이블스푼

방법

생선을 중간 크기로 자르고 적절하게 씻으십시오.
그릇에 담고 식초 두 뚜껑을 생선 위에 붓습니다 제주탑동맛집.
강황가루 반 티스푼을 넣고,
이제 소금 반티스푼을 뿌려주세요.
생선에 커드 4테이블스푼을 넣고,
잘 섞어서 재워두기 위해 냉장고에 30분 동안 보관하세요.
이제 가스를 켜고 용기를 가열 상태로 유지하십시오.
그릇에 머스터드유를 넣어주세요
냄비에 다진 양파 한 그릇을 넣고 볶습니다.
설탕 1작은술을 넣고,
양파SAE™ 색상이 연한 갈색으로 변할 때까지 튀겨주세요.
이제 고춧가루 2티스푼을 넣고,