마요네즈에 대해 알아야 할 모든 것

마요네즈는 걸쭉하고 크림 같은 소스 또는 드레싱으로 지난 몇 년 동안 필수 식품 성분이 되었습니다. 마요네즈에 대한 수요가 증가하기 전에는 스페인에서는 살사 마요네사로 알려졌으며 딥으로 활용되었습니다. 이제는 샌드위치, 오믈렛, 버거, 딥 등 다양한 스낵과 패스트푸드를 준비하는 데 동일한 소스가 활용됩니다. 제품에 대한 수요가 급증함에 따라 평판이 좋은 도매 마요네즈 공급업체는 수요와 자체적인 변형을 따라잡기 위해 최선을 다하고 있습니다  논현 술집.

마요네즈에 대한 수요 증가
마요네즈가 드레싱으로 부상하는 데 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있지만, 주로 전 세계 거의 모든 요리에 쉽게 이용할 수 있고 통합할 수 있다는 점이 수요를 주도하고 있습니다. 이제는 토마토 케첩을 제외하고 가장 많이 소비되는 조미료가 되었습니다. 마요 소스 시장은 2016~2020년 동안 평균 4.5%의 성장세를 이어갈 것으로 예상된다.

이는 마요네즈 제조업체가 사람들의 맛, 맛, 식생활 문화와 타협하지 않고 건강한 제품을 만들려고 노력하는 직접적인 결과입니다. 또한 사람들은 헬스장 중독이 되어도 패스트푸드 섭취를 멈추지 않을 것입니다. 그들은 때때로 치트밀을 먹습니다. 건강한 버전의 마요네즈를 만드는 것은 좋은 것에 대한 수요를 증가시킬 뿐입니다.

또한, 건강 및 비만과 같은 문제로 인해 소비자는 샐러드와 같은 건강한 식품을 점점 더 많이 요구하게 되었습니다. 기름, 설탕, 지방, 칼로리, 탄수화물의 건강한 죽음과 건강한 성분의 증가는 마요네즈 산업의 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

다목적 및 다목적 소스
마요네즈는 그 활용도와 풍미, 맛이 좋아 폭넓게 활용되고 있으며, 단순히 빵, 샌드위치, 버거에 바르는 것에서 스낵용 도핑, 롤과 타코의 베이스로 그 용도가 확대되고 있습니다. 또한 다양한 종류의 샐러드에 사용되어 풍미를 더해줍니다. 사실 이 소스는 만능조미료라고 할 수 있죠.

전통적으로는 달걀 노른자, 식초, 기름을 사용하여 만들었지만 수요 증가와 인기로 인해 주요 마요네즈 제조업체에서 달걀 없는 마요네즈도 출시했습니다. 또한 맛을 향상시키기 위해 겨자와 향신료가 추가됩니다. 이는 확실히 전 세계 수요에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

마요네즈의 건강상의 이점
마요네즈가 다른 다양한 소스와 딥보다 더 많이 팔리는 상위권을 노리고 있는 만큼 마요네즈가 가지고 있는 몇 가지 건강상의 이점을 알고도 놀랄 필